每年的這個時候,都是我想出去旅遊的時候
這個習慣已持續了好幾年了
因為在公司工作的壓力實在有點大
所有我都是把特休累積起來
一次多放幾天出去玩、散散心
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本周選書
中國時報【本報訊】
不接地氣──巴黎台北兩地飲食記■作者╱楊子葆■出版社╱二魚文化
味覺的美學是一種文化的見微知著,而好的品味,除了色香味之提升與競逐,更是生活哲學的延續;能否從中建構自我的品味價值,能否融入所被架立而出的美學氛圍裡,不再僅是品嘗,而成為人的感知與食物之間的交互渲染。
楊子葆的味感美學便是全面性的人生儲值與增值,藉美食經驗抒發記憶,躍然紙上的饗宴以「味」為核心,卻是過去與現在的對話,意識穿梭在台北、巴黎、香港三城,一年為軸,節氣而續,既理性鋪述味覺層次,也感性收放人世無常。不接地氣,乘風仰望遠行,渴盼永無止盡味覺的冒險,茶酒、食料、宴菜、街餚……書房一如他的微觀宇宙,藉由文字傳遞自己的品味革命論,以及個人飲食史的「大發現時代」。
美食同為文明的語言,每一道氣味皆是截然不同的視野,楊子葆從書桌通往世界他方,並且持續飄泊、寫作,周旁徘徊了無數氣味之歌。
■轉彎的人生更美麗
■作者╱林正盛
■出版社╱時報出版
舞台上的「我們的孩子」,他們沒有舞步配合,沒有事先彩排,他們自顧自的做自己的事,一個人一個樣……
舞台下,一起搭起這個舞台的設計師、策展人、美術設計……等等所有工作人員,其實也一起跳了這場群舞。
「舞,終於跳了起來!」我們邀請了許多許多人,一起搭舞台,台上台下都跳了一場各有姿態,差異美好的群舞。
本書為林正盛導演的內心獨白,書寫從2003年以來的人生轉折,從「死在這裡也好」的破敗心情,到認識了韓老師,同時也認識韓老師帶著玩線條、玩顏色的一群「我們的孩子」,被他們獨特生命的差異美麗吸引感動下,慢慢學習重新以這種生命態度看人、看事物、看生活周遭、看跟世界的關係。
林正盛說:「他們不需要被治療矯正,而是需要我們伸出手打開門,歡迎他們加入我們的世界,跟我們一起生活,適情適性地發展出他們自己獨特的生命樣貌。於是,生命有多麼地差異,世界就多麼地美麗。」
■然後,明天繼續下去
■作者╱川本三郎
■譯者╱賴明珠
■出版社╱新經典文化
繼《我愛過的那個時代》的告白書寫、《遇見老東京》的昭和風情、《少了你的餐桌》的依然想念之後,總涉足不同領域揮動筆桿的川本三郎,這一次融合池波正太郎與永井荷風的庶民滋味,以類日記形式記下2010∼2012三年間的生活點滴。其不變的溫潤樸拙文風,內斂節制的感情,沒有過多的煽情渲染,建立起獨樹一格的散文書寫。更被詩人井川博年譽為:「所謂的好文章,只有這樣道出日常的散文中才讀得到。」
這段期間,即便人生遭逢巨變,也正是川本三郎多年來堅持不變踏實過好每一天的信念,讓他得以往前邁進。喜愛電影的他,在伊朗導演阿巴斯的《春風吹又生》(Life, and Nothing More)中找到生活的支柱。期許自己「今天也和昨天一樣地過下去」,重拾生活的踏實感:「越知道悲劇之大,才越感覺得到日日平安的可貴。對於寫文章的我來說,或許是要在一個人的生活中找到平安。姑且不談腦子裡怎麼想,首先就是不把修羅帶進生活中,一心一意地過著安靜生活。」
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